CUSTOZA DOC 2016

8.50

Categorie:

Beschrijving

Wijnhuis Azienda Agricola Aldo Adami wordt met veel kennis en passie gerund door de Familie Adamo. Het wijnhuis is idyllisch gelegen op de top van heuvels ten zuidoosten van het Gardameer. Vanuit het wijnhuis heb je een fantastisch uitzicht over de wijnvelden. Deze wijngaarden strekken zich uit over 13 hectare aan droge, steenachtige grond, ideaal voor de teelt van de wijndruiven.
Deze Italiaanse witte wijn is een assemblage van meerdere druivenrassen met elk een eigen karakter:
• de garganega geeft body en kracht,
• de cortese (ook bianca fernanda genoemd) zorgt voor de droge, frisse en harmonieuze smaak,
• de trebbiano en de trebbianello (voorheen tocai friulano genoemd) brengen de finishing touch met hun aangename, aromatische karakter.

De Custoza heeft een diepe strogele kleur. Deze geurige, droge witte wijn heeft in het aroma tonen van wit fruit en appel. De frisse, sappige smaak blijk aangenaam lang hangen. Deze Italiaanse witte wijn is een prima begeleider van lichte voorgerechten, pasta of risotto met groene kruiden of groenten en groentegerechten. Doet het ook uitstekend bij rauwe of gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, maar ook bij delicate hoofdgerechten, in het bijzonder met witvlees, gevogelte of vis.

Aldo Adami Custoza DOC 2016
Jaar: 2016
Druiven: Garganega, Cortese, Trebbiano, trebbianello
Rijping: stalen vaten
Herkomst: Italië
Wijnstreek: Veneto
Alcoholpercentage: 12,5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “CUSTOZA DOC 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *